Jest kilka sposobów na przygotowanie pysznego dania, jakim są brokuły z bułką tartą. Jednym z nich jest ugotowanie warzywa na parze, a następnie polanie go zasmażoną bułką. Kolejnym pomysłem jest stworzenie panierki i obtoczenie w niej ugotowanych różyczek, a następnie usmażenie na głębokim oleju. ^{Brokuły w cieście i bułce tartej - Wykonanie: Brokuły gotujemy w osolonej wodzie (lub najlepiej na parze) przez ok. 5 minut. Z podanych wyżej składników ( 200g mąki , 200 ml mleka itd.) przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Ugotowane brokuły tniemy na bukieciki. Następnie każdy z nich maczamy w cieście naleśnikowym i obtaczamy w} brokuła gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. hartujemy pod zimną wodą, dzielimy a różyczki, zostawiamy do obcieknięcia, na rozgrzane masło wrzucamy bułkę tartą, doprawiamy kucharkiem, kiedy bułka się podpraży dodajemy różyczki brokuła i delikatnie mieszamy. Sposób przygotowania: 1. Brokuły gotujemy w osolonej wodzie (lub najlepiej na parze) przez ok. 5 minut. Z podanych wyżej składników ( 200g mąki , 200 ml mleka itd.) przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Ugotowane brokuły tniemy na bukieciki. Następnie każdy z nich maczamy w cieście naleśnikowym i obtaczamy w bułce tartej.

1 łyżka oleju Sposób przygotowania: Tradycyjny smażony brokuł Brokuła dzielimy na różyczki. Płuczemy pod bieżącą wodą. Przekładamy do garnka i zalewamy dużą ilością wody. Delikatnie solimy. Gotujemy 10 minut. Następnie odcedzamy naszego brokuła i czekamy aż trochę ostygnie.

^{Brokuły z bułką tartą i masełkiem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Brokuły po oczyszczeniu zblanszować w osolonej wrzącej wodzie z dodatkiem masła i mleka na al. ' dente. Gotujemy bez pokrywki, aby nie straciły koloru Osączyć i polać stopionym masłem z bułką tartą.}

BROKUŁY SMAŻONE BROKUŁY SMAŻONE - składniki: 3 brokuły - zielony brokuł lub pęczek brokułów drobnych azjatyckich; 4 ząbki czosnku; 1 ostra papryczka; 2 cebule (opcja) kilka łyżek oleju lub masła (może być bezmleczne ekologiczne do smażenia) sól i pieprze do smaku; 2 łyżki sosu sojowego; olej lub masło - około 3

^{Wrzuć brokuły do garnka, kiedy woda zacznie wrzeć i gotuj je pod przykryciem max. 5 min. Wyjmij brokuły z wody łyżką cedzakową i włóż je do naczynia z zimną wodą. Odcedź warzywa na sitku. Brokuł gotowany z bułką tartą i masłem - jak smażyć? Brokuły smakują najlepiej smażone na maśle. Zanim jednak trafią na patelnię} Rozgrzewamy piekarnik do 220C. W dużej misce mieszamy brokuły z oliwą, solą i pieprzem. Rozkładamy ciasno na blasze tak, by były blisko siebie. Na małej patelni topimy masło, gdy ostygnie, mieszamy z czosnkiem, parmezanem i cayenne. Solimy do smaku. Rozkładamy na brokułach. redakcja. Porady. Usmażony brokuł jest najlepszy, gdy opanieruje się różyczki w roztrzepanym i przyprawionym solą i pieprzem jajku oraz bułce tartej. Można dodać również nieco czosnku. ocena: 0/5 głosów: 0. fot. Fotolia. Do smażonego brokuła najbardziej pasują sosy na bazie czosnku.

1. Boczniaki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Jajko roztrzepać widelcem z rozgniecionym czosnkiem, solą i pieprzem, namoczyć w nim grzyby a następnie obtoczyć w bułce tartej. Tak przygotowane boczniaki smażyć na rumiano (ja lubię mocno przypieczone) na patelni z masełkiem. Podawać gorące razem ze świeżym pieczywem (najlepiej bułeczką). 1. Brokuł płuczemy i odcinamy różyczki. 2. Ciasto: mąka , jajko , mleko ,cukier i odrobinę soli i przypraw dobrze mieszamy. 3. Różyczki brokuła moczymy dokładnie w cieście, następnie w bułce tartej i smażymy na oleju ze wszystkich stron. Podajemy z sosem czosnkowym.

Przepis i sposób przygotowania na: Smażone kotlety sojowe w panierce z bułki tartej. Surowe kotlety (sojowe a'la schabowe)ugotowałam w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej i ziela angielskiego.Gotowałam je jedynie kilka minut,aż były miękkie,a jednocześnie uważając,by ich nie rozgotować,by się nie rozpadały.